没想到这么贵的店，还要排队预约

重回TOP1的牛排馆

主打深圳最难预订的

「惠灵顿牛排」

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牛排每日分割，28天干式熟成

燃扒房STEAK HOUSE，专注熟成牛排，开店2年连续登上点评网 “深圳西餐热门榜第1”。店里有一面超大的熟成柜墙，温度恒定0-4°C，湿度恒定60%-85%之间，牛肉放置其中排酸，提升牛排的风味和质量。

 “4个标志，一眼识别这家店” 

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店里的环境老板花了不少心思去打造，进门会先通过一条火焰燃烧的星光隧道，施华洛世奇镶嵌的水晶吊灯随后映入眼帘，进入餐厅后会被整面熟成柜墙吸引，一角还有巨型roseonly玫瑰花熊。

 “牛排管家，帮你切肉” 

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每一桌都会配有专属的牛排管家，身穿整齐制服，下单时会根据客人喜好推荐符合口味的牛排及熟度，上桌后会帮客人将牛排切开。

 “限时优惠套餐，最低3.6折” 

（*点击查看大图）

店里最近上线了“美好时光情侣套餐”、“超值双人午市套餐”和“精选午市单人套餐”3款套餐，最低3.6折吃。

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「燃」特制惠灵顿牛排 




「Signature Wellington · 每日限量10份」
 内芯：M6菲力牛排 招牌惠灵顿牛排，因为制作工序复杂，所以惠灵顿牛排每天限量10份，经常需要排队预约，想吃就要记得提前预订了。牛肉选用澳洲M6菲力牛排，3分的熟度，完美地封存了牛排的肉汁。

 法国鸭肝+帕尔马火腿+黑松露黄油 底层是炒香的波多黎各菌和香草，再盖上帕尔马火腿和法国进口鸭肝，酥皮内层还会再裹一层红菜头可丽饼，口感更香脆。高温炙烤30分钟后，上桌前再现刨自制黑松露黄油，用火枪烧制融化，让牛肉的口味更为丰富。




「燃」3道必点牛排 

ONE  厚肋眼牛排紫菜海苔  “燃扒房原创，5-7分熟” 

Grilled

Angus

Rib-eye

with

Seaweed

燃扒房的招牌原创菜式，牛肋骨末端的肉眼，肉质鲜嫩。主厨会将牛排先封边煎制保存肉香，上色后微微烤制。出炉后抹上用海苔+芝麻+坚果制作的原创酱料，入口紧实多汁，牛肉的鲜味和坚果的香气非常的搭。

TWO 澳洲谷饲安格斯肉眼 “大理石纹路，3-5分熟”

/Australian Grain Feed Angus Rib-eye/

大块多汁，拥有清晰的大理石纹，简单的煎制便能逼出牛肉本身最自然的香气，上桌前会温碟进行二次加热，保证牛肉的温度。轻轻切开能看到油脂慢慢渗出，入口绵软多汁，脂香回荡在口中。


THREE M9牛小排 “28天熟成，7分熟”///他们家的「M9牛小排」也很受欢迎，很多人都会特意来吃，是店里干式熟成的代表菜。柔软多汁牛小排，撒上少许海盐便已十分美味。





「燃」6折双人套餐 

主菜 澳大利亚凤凰和牛M9带骨牛小排 “来自世界最佳和牛产区之一”

新上架的“美好时光情侣套餐”，可以吃到「凤凰和牛M9带骨牛小排」，来自澳洲东南部昆士兰地区，是世界上和牛出品最好的地区之一。带骨的M9牛小排，肉味会更香浓，4种不同的蘸料，相互搭配出不同的风味和口感。

甜品 “燃”浪漫星空甜品汇 “5款经典甜品”/套餐的甜品是很受女生喜爱的「“燃”浪漫星空甜品汇」，提拉米苏、慕斯、芝士蛋糕等5款经典甜品，摆放成星空的形状，仪式感满满。敲开中央的“星球”，是清爽的树莓和哈密瓜雪芭，很适合炎炎夏日的约会。

THREE

 前菜沙拉/汤品/配菜/饮品，多款可选 

还有咸塔壳时令酱果佐西伯利亚鱼子酱、香煎法式鹅肝、圣马扎诺番茄海鲜汤，芝士蜜桃奶盖，青瓜莫吉托等多款燃扒房经典菜品、饮品。

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 去用餐，务必提前预约
燃扒房开在皇庭中心4楼，整体的座位、卡座都很好的照顾到了顾客们的私密性。透亮的落地窗，可以看到福田CBD的景色。桌上整体摆放的餐具以及散落的玫瑰花瓣，舒适宜人，朋友聚会，商务请客，或是来这里举行小派对，都是非常不错的选择，去用餐记得提前2天以上预约。

 · 燃扒房优惠套餐 · 

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燃 扒 房

STEAK HOUSE

- 人均 -点评网：445元/人

- 营业时间 -

11:30-15:00 17:00-22:00

- 地址 -

深圳市福田区福华路皇庭中心裙楼4楼402A

（地铁1/10号线岗厦站B口）

- 电话 -

0755-21000789

18819000789

摄影 | Joyann

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